またまたお蕎麦

不思議い～な天気の中、今日もお蕎麦を食べに、れっつご～。ヘ(* - -)ノ

二日酔いの彼氏様　と向かった先は、

北区の「じん六」。

場所は

京都市北区上賀茂桜井町67

京都市営地下鉄烏丸線北山駅4番出口から北山通を西。2筋目の北東角。だって。

営業時間は

AM１１：４５～昔は売り切れごめん　だったそうですが、今はＰＭ１９：００までだそうです。

今日、店主さんが言ってたから間違いございません。

「ちょっと待って下さるなら、打ちます～」って言ってらっしゃいましたわ♪。

お休みは　月曜日と第4火曜が休み。定休日が祝日の場合は翌日休みだそうです。

めにゅ～はね、

ざるそば　　　　　　￥９５０

やまかけそば　　　￥９５０

にしんそば　　　　￥１３５０

わかめそば　　　 　￥８５０

そばがき　　　　　　￥６００　　

定食

おろしそば定食

ざるそば定食

やまかけ定食　　　各￥１５５０　　

他もありますう～。　　　

なんと天ぷらのないお蕎麦やさんっ！。　　∑(ﾉ▼ο▼)ﾉ ｵｫｵｫｵｵｵ!!

 

 さてさて、

私たちは車なんで駐車場へ。

駐車場は五台くらい停めれるよ♪。ヾ(＠°▽°＠)ﾉ

 

このお店は二回目のお店。

まだブログをする前、蕎麦屋を食べ比べしたくなったきっかけのお店の一つ。

店主さんは彼氏様　とも昔から交友があるみたい。

だからこそ面白い話が沢山きけて今日は良かった。　　　('-'*)ｱﾘｶﾞﾄ♪

 

「こんちわ～」　と、

いかにもこの店の顔、みたいな顔をして店内へ。

店内は天井の高い、無垢の木ベースのお店。

大きなテーブル（相席用かな？）が一つ。

四人がけのテーブルが一つ。

四人がけのお座敷が二席。

 

私たちはお座敷の席へ上がらせて頂きまして、注文しました。

以前は、彼氏様　　はざるを、私は例によってとろろそば　。

そうそうこちらのお店、色々な産地のそば粉を楽しむことができます　。

↑の時は彼氏様　は茨城産のそば粉。

私は北海道産のそば粉でした。

この時は、北海道産のそば麺の方がもっちりしてたなあ。

茨城産は、いかにも蕎麦らしい、かっちり麺でこれまた良かった　。

 

今日は二人ともちょっと変わったお店の味も食べたくて、

彼氏様　はざるそば定食を。

私は例の例によってやまかけ定食を注文　。

 

いもらぶ　。(￣∀￣;)

 

こちらの定食、

当然のことながら、おそばと

あとね、胡麻豆腐、そばの実入りのかやく御飯。で、お漬物。

（結構なぼりゅうむでごじゃいまっせ～。）

 

・・・今日はどんな個性のお蕎麦が出てくるんだろう　　。　

　　わくわく。　　　

私たちが行った時は込んでない時間。

静かで目を閉じるとおそばの香りがほんのりとしてくる。

おそばを茹でる、お湯の音や、何やら調理してくれている音が　しんしんと伝わってくる。

 

ああ。静かな時間。

 

 

いいねえ。こんなゆったりな時間て　。　　　ね、　彼氏様　。

 　　お席に置かれてた花　　

そうこうしているうちに店主様からのｻｰﾋﾞｽが届きました！。

 

わおっ！

　　そばがきじゃ～ん♪

 

店主様、頂きますう～。

 はづかしながら私、そばがき初体験。　　ええそうですよ、おそばは完全に初心者なんですっ

 ( ￣っ￣)ﾑｩ

 

「やあ～んっ♪、もっちもちい～」　　おそばのかほりがほのかにあって、あんた、そりゃあ、

絶品なお品だわよ。　　　　　ｗ（￣△￣；）ｗ！

（癖になりそう・・・。）

私のそばがきの基準はこの味になるのね♪。

そうか、歴史的に考えれば、そばきり職人が登場するまではこの「そばがき」がおそばだったのか。

 

続いて　そばの実。　「食べてみてください」って店主様　。

　

はっきり言ってそばの実なんて初めてみたわよ　。

 

本当にありがとう　　　店主様　。

そのまま数個手に取って口へ運びますう　。

二人して、

「うぉっ」　そばやんっ！　　　←当たり前　　かなりおバカなコメントのふたり。

 

うわあ。

面白い！そば、かなりおもしろいぞおっ♪

 

かなり堪能致しました。

で、注文したものが到着～。       ＼(;ﾟ∇ﾟ)/

（・・・うれしいんすけど、かなりお腹いっぱいなんすけど・・・。）

 

 

これが定食。　　これにおそばが付いてきます。　　いや・・、そばに付いてくるのね　。

 

　　こちらは彼氏様　のざる。

そば粉の出身地は茨城。　　何かと茨城産のお蕎麦にご縁がある彼氏様　。

で、次

私。

　　　　今回私は青森産のそば粉。

 

もう　何も言わない。　　　　　グー♪(￣∀￣)ｂ　　　

とにかく一度ご賞味下さいませ。　　

ホント美味しかった。

店主様色々貴重なお話等ありがとうございました（＾＾）。

もっと勉強してまたきます。　　<(_ _*)>

 

しかし、ここ最近お蕎麦が続いたせいか、本日、先ほどから身体中にややかゆみが走ってきております・・・。

アレルギー復活かな？。；￣ロ￣）！！

 

やだなあ。お蕎麦食べれなくなるじゃんねえ　。　　

駄目駄目。アレルギーなんか出させないわっ

 

ここ最近のストレスのせいにしておこっと。　　　　（▼⊿▼）ケッ　

 

 

☆読んで下さって本当にどうもありがとう☆。

　皆様にいつも幸せが訪れますように…（＾＾）。

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｃｅｌｉｎａ